月兎印 ホーローボール 20cm ネイビー
毎日の料理やお菓子づくりに欠かせないボール。
大正15年生まれの「月兎印」の「琺瑯ボール」は、
頑丈な鉄にガラス質の釉薬をかけているため、
汚れや匂いがつきにくく、食材の風味や質を変化させることがほとんどありません。
また、熱伝導率がいいので、冷やしたり熱したりするときにも。
チョコレートを湯煎するときなど、とても便利です。
「12cm」～「24cm」まで2cmおきの７サイズと、細かなサイズ展開です。
清潔感のあるネイビーの縁取りは、毎日の調理を楽しくさせてくれることは間違いなしです。
おそろいの「琺瑯バット」と一緒に、キッチンで、食卓で、活躍してくれることでしょう。
【特長】・ホウロウは、専用鋼板の上にガラス質の釉薬を施し850度の窯で焼き上げたものです。
・食材の風味や質を変化させにくく、におい移りしにくい素材です。
・鋼板を使用しておりますので直火やオーブンでの使用が出来ます。・熱伝導が良く、保温性や冷却性にも優れています。・酸・塩分にも強く、漬物、梅干し、ジャムなどの保存に適しております。
・琺瑯はガラス質ですのでぶつけたり、落とすなどの衝撃は割れ・破損の原因となります。